合作社独特的“原生态”种植方式和带动贫困山区农户脱贫致富的发展模式，经中央电视台CCTV-7及乐山市和金口河区各级电视台等媒体报道，深受社会各界好评和关注。那么天麻营养价值是怎样的呢？

        1、天麻的营养价值
        天麻是一种营养丰富存在，它含有多种维生素和矿物质，还含有多种药性成分，像香荚兰醇和醛类以及苷类物质都就都是天麻中最重要的存在，除了它们以外，天麻中还有大量的生物碱和天麻多糖，这些物质有出色的抗病毒功效，可以有效抑制细胞癌变，也能软化血管，平时食用天麻可以预防人类中风和癌症等恶性疾病的发生。
        2、天麻的食用方法
        天麻做为药材时，食用方法多以煎制后服用为主，它做为食材时，可以与多种食材一起制成各种各样的汤品，像萝卜排骨天麻汤，就是人们食用天麻时的常见菜式，它在制作时需要把排骨提前用水焯好，再把天麻和姜片与排骨一起放入砂锅中煲制，大火烧开以后用中小火再煲两个小时左右，再把白萝卜片加入到锅中，放入适量盐，接着煲制半小时，就能做好，出锅以前加入适量的香油提味即可。
        乐山市金口河区板厂坪天麻种植专业合作社集天麻种植、研究、加工、销售为一体，制度健全，运作规范 。2013年被四川省农工委、四川省民政厅、四川省财政厅、四川省工商局等六厅局联合评定为“省级示范农民合作组织”;2014年被农业部、国家发展和改革委员会、财政部、水利部、国家税务总局、国家林业局、国家工商行政管理总局、中国银行业监督管理委员会、中华全国供销合作总社九部委联合评为“国家农民合作社示范社”。